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벤처 foundation과 경영 - foundation 성공 사례(instance)(봉구비어)

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작성일 21-03-18 21:03

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봉구비어는 다른 맥줏집과는 다르게 전문적인 주방장과 많은 인력, 과도한 인건비, 넓은 평수, 수많은 메뉴 등을 넘어서 작은 평수에서 최소 인력으로 간단한 메뉴를 누구나 쉽게 조리하고 쉽게 운영할 수 있도록 하여 대중적이고 친근한 이미지를 보여주면서 많은 사랑을 받는다. 그만큼 고객들이 입소문으로 홍보를 해서 봉구비어가 establishment 에 성공할 수 있던 것이었다.
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벤처 establishment 과 경영 - establishment 성공 instance(사례)(봉구비어)
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용감한 사람들 소규모 establishment 센터는 소액 소규모 establishment 을 전문으로 하는 establishment 컨설팅 회사로 2011년에 설립하였고, 이 회사의 첫 번째 작품으로 봉구비어가 탄생했다. 이 휴먼인 트리는 정직하고 상식에 기반을 둔 기 업 운영과 고객에 대한 본질가치에 집중하는 사업책략이 성공책략이 될 것이란 신념을 가지고 있다 또한 , 중. 장년층을 대변한 ‘봉구’라는 캐릭터를 통해 고객들로
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다. 고객들이 편하게 앉아 조용히 맥주 한 잔 하며 옛날을 생각해볼 수 있는 인테리어였다. 이제는 china(중국) 까지 진출하여 상해 1호점을 오픈한다고 한다. 또한 이윤 창출의 목적과 과정이 인간다움의 가치에 절대 반할 수 없으리라는 믿음을 가지고 설립을 했다. 그럴 수 있는 이유는 고객들의 자발적으로 개인 홈페이지나 SNS에 올린 수가 8만 건이 넘었다고 한다. 또한 손으로 직접 만든 안주들이 더해져 맛과 감성에 더 + 요인이다. 봉구비어는 인테리어부터가 달랐다. 이 봉구비어는 일상에 지친 사람들이 퇴근길에 주머니 사정을 신경 쓰지 않고 잠시 들러 마음 편히 맥주 한잔 할 수 있는 사랑방 역할이 되었으면 좋겠다는 생각으로 스타트되어 현재 TV광고나 홍보 없이 720여개의 매장이 오픈되었다. 봉구비어는 2012년 부산 전포동의 뒷골목에 있는 좁은 상가에서부터 스타트 되었다. 이 봉구비어는 사람중심 기업 ‘휴먼인 트리’라고 한다. 그리고 봉구비어는 소자본 establishment 으로 그 시장에서 많은 사람들에게 잘 알려진 브랜드로 많은 establishment 가들이 주목을 하고 있다고 한다. 고객을 편안하게 맞이할 수 있는 빈티지를 인테리어로 꾸몄다. 또한 이 봉구비어는 원조 스몰비어 프랜차이즈 전문점이라고 불린다. 이 휴먼인 트리는 영속기업으로서의 지속적인 성장을 위하여 합리적인 기업운영과 끊임없는 효율성 제고로서 기업 이윤 극대화에 소홀하지 않을 것이라고 한다.
REPORT 73(sv75)



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