T.G.I.FRIDAY`S analysis
페이지 정보
작성일 20-10-27 18:48
본문
Download : TGIFRIDAY`S 분석.hwp
미팅때에는 고객불만사항이나 새로운 이벤트 등 그날그날의 주요포인트에 관하여 이야기하며 직무에 관한 질책이나 칭찬의 시간이 되기도 한다.
report완성297[1]
,경영경제,레포트
순서
Download : TGIFRIDAY`S 분석.hwp( 36 )
T.G.I.FRIDAY`S 분석한 자료입니다. 레포트완성297[1] , T.G.I.FRIDAY`S 분석경영경제레포트 ,
■ 서론
■ 본론
■ Part1 패밀리 레스토랑
■ 패밀리 레스토랑의 definition
■ 패밀리 레스토랑의 유형
■ 패밀리 레스토랑의 실태
■ 패밀리 레스토랑 分析
■ Part 2 T.G.I.FRIDAY`S
■ T.G.I.F`S 紹介(소개)
■ T.G.I.F`S의 서비스
■ T.G.I.F`S 지점 인터뷰 分析
■ T.G.I.F`S 아카데미
■결론
매장의 규모와 직원의 수가 많은 편에 속하는 업종이므로 직원들이 숙지해야 할 사항들을 효율적으로 전달하는 것은 서비스의 품질과 생산성에 직결되는 문제이다. 직원 미팅과 커뮤니케이션 북은 직원들간의 정보공유와 피드백을 위하여 만들어 진 방법이다.
1)직원미팅-점장과 매니저, 캡틴, 쉽리더까지 미팅에 참여하며 미팅은 매일 손님이 가장 적은 시간(주로 4~5시)에 실시한다.
2)커뮤니케이션 북-점장부터 쉽리더까지 미팅에서 공유한 내용들은 각 구역별 팀에게 전달되는데 직원미팅과는 달리 직무현장에서 전달해야 하…(skip)
T.G.I.FRIDAY`S analysis
레포트/경영경제
설명
T.G.I.FRIDAY`S analysis한 자료입니다.
다.
