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통조림의 품질관리

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작성일 21-09-07 15:28

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통조림의 품질관리

분유 ·과자류 ·식용유와 같이 깡통에 넣어 밀봉한 것이라도 가열 ·살균하지 않은 것은 통조림에 포함되지 않는다. 금속제의 용기는 주로 주석깡통인데, 알루미늄이나 주…(생략(省略))



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