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[자연과학][화학experiment(실험)] 생활 속의 산-염기 分析(분석)

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작성일 20-07-16 12:08

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산과 염기의 중화 reaction 은 매우 빠르고 화학량론 적으로 일어나기 때문에 중화 reaction 을 이용해서 수용액 속에 녹아있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있다 그런 實驗을 산-염기 적정(acid-base titration)이라고 부른다.
산과 염기는 서로 대립적인 property(특성)을 가지고 있고, 산과 염기가 함께 혼합되면 물()와 염(鹽, salt)이 생성되는 “중화 reaction ”이 일어난다. 하지만 암모니아()처럼 알칼리 족 원소의 화합물이 아니면서도 염기성...

1. Title : 생활 속의 산-염기 analysis(분석)

2. Introduction :
이 實驗에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제의 산과 염기의 농도를 측정(測定) 한다.

3. Principle & Theory :
브뢴스테드-로우리의 산-염기 theory(이론)에 따르면 수소 이온을 내놓을 수 있는 물질을 “산”이라고 하고, 수소 이온을 받아들일 수 있는 물질을 “염기”라고 한다. 양잿물이라고 부르는 부식성이 강한 수산화나트륨()수용액에 역시 부식성이 강한 염산()을 적당히 넣어주면 염화나트륨()이 만들어져서 산과 염기의 부식성이 모두 없어져 버린 소금물이 되는 것이 바로 그런 중화 reaction 의 예이다.
염산이 들어있는 수용액에 수산화나트륨()수용액을 조금씩 넣어주면 용액의 pH가 변화한다.
대표적인 산 : 염산(), 황산(), 인산()
대표적인 염기 : 수산화나트륨(), 수산화칼륨(), 암모니아()
주기율표에서 I족과 II족에 속하는 알칼리 족과 알칼리 토금속족에 속하는 원소의 수소화물들이 주로 염기에 해당하므로 염기를 “알칼리”라고 부르기도 한다. 제산제나 아스피린 같은 약제는 물에 쉽지 녹지도 않고 중화 reaction 이 신속하게 진행되지 않는 경우에는 역적정 방법을 사용한다. 제산제나 아스피린 같은 약제는 물에 쉽지 녹지도 않고 중화 reaction 이 신속하게 진행되지 않는 경우에는 역적정 방법을 사용한다.





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1. Title : 생활 속의 산-염기 analysis(분석)

2. Introduction :
이 實驗에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제의 산과 염기의 농도를 측정(測定) 한다. 하지만 암모니아()처럼 알칼리 족 원소의 화합물이 아니면서도 염기성을 나타내는 화합물도 많기 때문에 “알칼리”보다는 “염기”라고 부르는 것이 더 일반적인 의미를 갖는다. 적정에서는 뷰렛을 사용하는 장치를 이용한다.
대표적인 산 : 염산(), 황산(), 인산()
대표적인 염기 : 수산화나트륨(), 수산화칼륨(), 암모니아()
주기율표에서 I족과 II족에 속하는 알칼리 족과 알칼리 토금속족에 속하는 원소의 수소화물들이 주로 염기에 해당하므로 염기를 “알칼리”라고 부르기도 한다. 즉, 을 넣기 전에는…(drop)
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다.

3. Principle & Theory :
브뢴스테드-로우리의 산-염기 theory(이론)에 따르면 수소 이온을 내놓을 수 있는 물질을 “산”이라고 하고, 수소 이온을 받아들일 수 있는 물질을 “염기”라고 한다.
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