우유의 영양
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작성일 20-08-30 00:33본문
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4. 원유의 품질에 영향을 미치는 요인
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우유의 영양적 가치
유우 품종 우유 제조 원유품질 유가공학 / (우유가공학)
=>유당의 식이적 가치
1. 우유의 가치
3. 우유 제조 공정
유우 품종 우유 제조 원유품질 유가공학 / (우유가공학)
우유의 영양
레포트 > 공학,기술계열
유우 품종 우유 제조 원유품질 유가공학
설명
=> 모든 식품 기술을 응용, 건조유, 농축유, 발효유, 냉동유, 액상 유제품 형태
2. 유우 품종
5. 참고 문헌 우유의 식품적 가치
=>우유 단백질의 우수성
다.